cookpadで初めてのクックモニター＜No 264＞

唯一、しなくなった家事は「料理」

独身時代に利用していたクックパッド。

結婚してから一度も利用していません。

理由は、

• そもそも、結婚以来一度も料理を作っていない
• どうあがいても奥さんの腕にはかなわない
• 勝とうとも思えないほどの力量の差がある

からです。

独身時代の一人暮らしでは、

• 三食自炊
• 毎朝、ごはんを炊く
• 毎日、弁当を作る

などしていました。

どこまで、切り詰めることが
できるかと試してみたところ、
月の食費が12,000円ということもありました。

30代の独り身だから出来たことですが、
今だと確実に体調をこわすでしょう。

なので、自称
「その辺のイクメンには負けないほど何でもやる父親」
ですが、唯一料理だけはしなくなりました(^^;)

クックモニターに応募

今回、クックモニターに応募しました（奥さんが）。

そして、応募に合格し、食材が届きました。

届いた食材を使って調理し、
出来上がった料理をサイト
に掲載するまでが、
クックモニターの役割です。

食べると、「普通にお肉」

料理が出来上がり食卓に並べられました。

「大豆のお肉でやみつき油淋鶏風」

大事なお肉（大豆）のアップ写真を撮るのを
忘れてしまいましたが。汗

一口食べると、

味も、食感も。

噛んで、中から見える繊維質も
本物の肉のようでした。

日本の技術に驚愕

大豆がどうして、お肉になるのか？

販売元であるマルコメ㈱の説明では、

「大豆の油分を搾取して加熱加圧・高温乾燥させて出来ています。」

とされています。

もし、何も聞かされていなければ、

「ちょっと、さっぱりしたお肉」

ぐらいにしか思わなかったでしょう。

健康維持は無意識レベルで

幸い私はメタボでもないので、
それほど食生活には気を使っていません。

それでも、

• 夕食に、炭水化物は食べない
• 腹八分目ではなく、腹七分目
• 外食は月に1回あるかどうか
• 夜、7時以降は何も食べない

これらをここ10年は維持しています。

体重もここ10年は、プラスマイナス1キロ
です。

新たに何かを変えようとすることは、
それなりにキツいです。

普段から、無意識レベルで行っていれば、
負担を感じることもありません。

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＜編集後記＞
4時30分起床後、ルーティン
日中、HP改善（自分で作るホームページ掲載）
夕方からブログ執筆